Дрожжи пивные Mangrove Jack's Bavarian Lager M76
- Модель: М76
 
Дрожжи низового брожения, которые подходят многим сортам лагерного пива.
Производит меньше сернистых ароматических соединений, чем другие лагерные штаммы, а также придает пиву более полный солодовый характер со сбалансированной хмелевой ароматикой.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 8-14°C
СОРТА ПИВА: Pilsner, Dunkel, Bock, Baltic Porter.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - высокая, 1 - низкая)
- АТТЕНЮАЦИЯ: 5
 - ФЛОКУЛЯЦИЯ: 3
 - УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
 - ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
 - СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (75-80%)
 - СУХОЙ ВЕС:  93 – 96%
 - ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клетокЧ
 - ИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
 - СТАТУС ГМО: Без ГМО
 
АРОМАТ: Превосходный лагерный штамм, достойный вкус с легким сернистым ароматом, выразительными хмелевыми качествами и солодовой сложностью.
ВКУС/ТЕЛО ПИВА: Создавая легкую кислинку, эти дрожжи производят легко пьющийся лагер с менее заметной сернистостью, чем у обычных лагерных штаммов.КРЕПКОЕ ПИВО:Эти дрожжи превосходно справляются с более высокой плотностью, т.к. имеют хорошую степень сбраживания. Сорта крепкого пива обычно получаются не сладкими
- 475 руб. за шт
 
Дрожжи низового брожения, которые подходят многим сортам лагерного пива.
Производит меньше сернистых ароматических соединений, чем другие лагерные штаммы, а также придает пиву более полный солодовый характер со сбалансированной хмелевой ароматикой.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 8-14°C
СОРТА ПИВА: Pilsner, Dunkel, Bock, Baltic Porter.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - высокая, 1 - низкая)
- АТТЕНЮАЦИЯ: 5
 - ФЛОКУЛЯЦИЯ: 3
 - УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
 - ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
 - СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (75-80%)
 - СУХОЙ ВЕС:  93 – 96%
 - ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клетокЧ
 - ИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
 - СТАТУС ГМО: Без ГМО
 
АРОМАТ: Превосходный лагерный штамм, достойный вкус с легким сернистым ароматом, выразительными хмелевыми качествами и солодовой сложностью.
ВКУС/ТЕЛО ПИВА: Создавая легкую кислинку, эти дрожжи производят легко пьющийся лагер с менее заметной сернистостью, чем у обычных лагерных штаммов.КРЕПКОЕ ПИВО:Эти дрожжи превосходно справляются с более высокой плотностью, т.к. имеют хорошую степень сбраживания. Сорта крепкого пива обычно получаются не сладкими





 
 
 
 
 
 













