Выберите
регион

Заказ на сайте вы можете сделать круглосуточно
Обработка заказов с 0900 до 1800
Доставка по всей России
8 (800) 550-41-54Мы в инстаграм

Натуральный концентрат малинового сока, Фруктовая Бочка, 5кг.

Продано
  • Модель: Малиновый
Как правило из Малинового сока гонят Фрамбуаз

Название напитка произошло от французского слова framboises, что и значит малина!

Напиток обладает невероятной вкусоароматикой, которая без сомнения придется по вкусу любителям фруктовых дистиллятов.

Главная проблема при производстве этого напитка – необходимость в огромном количестве малины.

Эту проблему и призван решить натуральный концентрат малинового сока.

Подготовка сусла

  • Разбавьте концентрированный малиновый сок водой до сахаристости 10-15%. (приблизительно 1:5)
  • Контролируйте температуру воды, которой разбавляете. Итоговая температура должна быть близка к 25-30°С.
  • Дайте получившемуся суслу постоять несколько часов.
  • Идет процесс восстановления сока.
  • Для увеличение выхода готового напитка мы рекомендуем добавлять 1-2 кг декстрозы.

Процесс брожения

  • Добавьте спиртовые дрожжи для фруктовых браг в сусло и поставьте бродильную емкость под гидрозатвор.
  • Температура брожения 20-30°С.
  • Дождитесь окончания брожения. (В среднем, 5-7 дней. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.)

Перегонка

  • Перелейте брагу в перегонный куб.
  • Сделайте первую перегонку, отбирая максимум спирта сырца, практически «до суха».
  • Разбавьте спирт сырец до 15-20%.
  • И проведите дробную перегонку. 

Отдых и облагораживание

  • Разбавьте напиток до содержания алкоголя 45-55% и оставьте отдыхать в стеклянной емкости на неделю.
  • Для дальнейшего улучшения органолептики напитка - используйте дубовую щепу.
  • Мы рекомендуем 2-4 грамма на литр 50% алкоголя.

Состав: натуральный малиновый концентрированный сок, глюкозно-фруктовый сироп, лимонная кислота, натуральные красители

Подробнее...
  • 1 700 руб. за шт
Сроки поставки товара уточнит ваш менеджер дополнительно.

В корзину
Доставка в Ростове-на-Дону
Доставка city_delivery_time
Все способы оплаты Подробнее о доставке
Как правило из Малинового сока гонят Фрамбуаз

Название напитка произошло от французского слова framboises, что и значит малина!

Напиток обладает невероятной вкусоароматикой, которая без сомнения придется по вкусу любителям фруктовых дистиллятов.

Главная проблема при производстве этого напитка – необходимость в огромном количестве малины.

Эту проблему и призван решить натуральный концентрат малинового сока.

Подготовка сусла

  • Разбавьте концентрированный малиновый сок водой до сахаристости 10-15%. (приблизительно 1:5)
  • Контролируйте температуру воды, которой разбавляете. Итоговая температура должна быть близка к 25-30°С.
  • Дайте получившемуся суслу постоять несколько часов.
  • Идет процесс восстановления сока.
  • Для увеличение выхода готового напитка мы рекомендуем добавлять 1-2 кг декстрозы.

Процесс брожения

  • Добавьте спиртовые дрожжи для фруктовых браг в сусло и поставьте бродильную емкость под гидрозатвор.
  • Температура брожения 20-30°С.
  • Дождитесь окончания брожения. (В среднем, 5-7 дней. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.)

Перегонка

  • Перелейте брагу в перегонный куб.
  • Сделайте первую перегонку, отбирая максимум спирта сырца, практически «до суха».
  • Разбавьте спирт сырец до 15-20%.
  • И проведите дробную перегонку. 

Отдых и облагораживание

  • Разбавьте напиток до содержания алкоголя 45-55% и оставьте отдыхать в стеклянной емкости на неделю.
  • Для дальнейшего улучшения органолептики напитка - используйте дубовую щепу.
  • Мы рекомендуем 2-4 грамма на литр 50% алкоголя.

Состав: натуральный малиновый концентрированный сок, глюкозно-фруктовый сироп, лимонная кислота, натуральные красители

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Клиенты, которые купили Натуральный концентрат малинового сока, Фруктовая Бочка, 5кг., также приобрели:
Вы уже смотрели